Mahasiswa Tata Boga Berhasil Raih Juara 1 dalam Lomba Kreasi Olahan Makanan "Tricolor Alchemy Tartlet"

Medan — Universitas Negeri Medan. Prestasi membanggakan kembali diraih oleh Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan. Pada ajang Semarak Nasional Pendidikan Masyarakat (SNPM) ke-4 yang diselenggarakan oleh Fakultas Ilmu Pendidikan UNIMED, mahasiswa Tata Boga berhasil meraih Juara 1 dalam kategori Lomba Kreasi Olahan Makanan melalui karya inovatif bertajuk “Tricolor Alchemy Tartlet.”

Capaian gemilang ini diraih berkat kreativitas dan kerja keras tiga mahasiswa berprestasi:
- Selvia Alyssa Putri
- Helga Chrisanta Simorangkir
- Nursiva Aulia Putri

Ketiga mahasiswa ini berhasil memadukan teknik pengolahan modern, estetika warna, dan cita rasa harmonis untuk menghasilkan Tricolor Alchemy Tartlet—sebuah kreasi tartlet tiga warna yang memukau para dewan juri. Produk mereka dinilai unggul dari segi inovasi, kerapian penyajian, komposisi bahan, serta pemaknaan konsep yang relevan dengan tema lomba.
Ketua Program Studi Pendidikan Tata Boga turut menyampaikan apresiasi yang tinggi atas prestasi tersebut. Menurutnya, kemenangan ini mencerminkan kualitas kompetensi mahasiswa yang terus berkembang serta dukungan lingkungan akademik yang mendorong kreativitas.

“Kami sangat bangga atas pencapaian luar biasa ini. Prestasi ini menunjukkan bahwa mahasiswa Tata Boga UNIMED mampu bersaing di tingkat nasional dan menghasilkan karya kuliner yang inovatif serta berkualitas tinggi,” ujar Kaprodi.

Kegiatan Semarak Nasional Pendidikan Masyarakat ke-4 merupakan ajang yang menghadirkan berbagai lomba di bidang pendidikan, kreativitas, serta keterampilan. Keberhasilan mahasiswa Tata Boga meraih Juara 1 menjadi bukti nyata kontribusi Prodi Tata Boga dalam mencetak generasi profesional dan kreatif di bidang kuliner.

Prestasi ini diharapkan dapat menginspirasi mahasiswa lainnya untuk terus berkarya, berkompetisi, dan mengharumkan nama Fakultas Teknik serta Universitas Negeri Medan di kancah nasional.